Sistema producto-servicio enfocado a erradicar el hambre y fomentar la agricultura sostenible

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.5965/2316419010172021082

Palabras clave:

Sistema Producto-Servicio, Hambre Cero, Agricultura sostenible, ODS

Resumen

La erradicación del hambre y la pobreza y el fomento de la agricultura sostenible son la agenda de discusión a nivel mundial, y un largo camino por recorrer. Como lineamientos, se encuentran los diecisiete Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que agrupan metas a alcanzar encaminadas a un mundo más saludable y sostenible. El Sistema Producto-Servicio (PSS) tiene como objetivo la desmaterialización, centrándose en los resultados y la solución de problemas. Ante ello, el objetivo del estudio es destacar lineamientos importantes para la elaboración de propuestas que incluyan el PSS y sirvan de incentivo para su aplicación. El vacío de investigación se definió a partir del análisis bibliométrico, que destaca la relevancia de PSS, ODS, agricultura urbana, hambre cero de forma aislada en el ámbito académico, pero cuando se agrupan los temas se encuentra poco.

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Biografía del autor/a

Fernanda Hänsch Beuren, Universidad Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Doctora en Ingeniería de Producción por la Universidad Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Máster en Ingeniería de Producción por la Universidad Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Especialista en Diseño de Mobiliario por la Universidad Tecnológica Federal de Paraná, UTFPR, Brasil.

Graduada en Tecnología Mecánica en la Modalidad Producción Industrial de Muebles por la Universidad del Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Profesora de la Universidad del Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Andrey Lezan Nitz, Universidad del Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Especialista en Gestión para Innovación Tecnológica por la Universidad del Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Graduado en Ingeniería Industrial por la Universidad del Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Alexandre Borges Fagundes, Universidad del Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Doctor en Tecnología por la Universidad Tecnológica Federal de Paraná, UTFPR, Brasil.

Máster en Ingeniería de Producción por la Universidad Tecnológica Federal de Paraná, UTFPR, Brasil.

Graduado en Tecnología en Procesos de Producción Mecánica por la Universidad Estatal Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

Profesor de la Universidad del Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

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Publicado

2021-12-22

Cómo citar

Beuren, F. H., Amaral, M. do, Nitz, A. L., & Fagundes, A. B. (2021). Sistema producto-servicio enfocado a erradicar el hambre y fomentar la agricultura sostenible. Revista Brasileira De Contabilidade E Gestão, 10(19), 082–094. https://doi.org/10.5965/2316419010172021082

Número

Vol. 10 Núm. 19 (2021)

Sección

INOVA

Licencia

Derechos de autor 2021 Fernanda Hänsch Beuren, Marcos do Amaral , Andrey Lezan Nitz , Alexandre Borges Fagundes

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