Projeto de análise das instalações de uma granja de criação de suínos

Autores

  • Luana Loch Universidade do Estado de Santa Catarina
  • Jonathan David de Abreu Universidade do Estado de Santa Catarina
  • Beatriz Cristhine Day Universidade do Estado de Santa Catarina
  • Cristiane Gracieli Kloth Universidade do Estado de Santa Catarina https://orcid.org/0000-0003-3312-2779
  • Adrieny Taliny Comper Fraga Universidade do Estado de Santa Catarina

DOI:

https://doi.org/10.5965/2764747104082015058

Palavras-chave:

suinocultura, tratamento de efluentes, reutilização de efluentes

Resumo

A produção de alimentos e a sua preocupação com o meio ambiente no processo e desenvolvimento tecnológico mensuram sobre a necessidade de minimizar o impacto que a produção de efluentes provenientes da suinocultura gera comparativamente ao efluente sanitário humano.  O presente estudo analisou as instalações de uma granja de criação de suínos e realizou análises físico-químicas e microbiológicas do efluente proveniente dos dejetos dos suínos. A contagem dos coliformes termotolerantes foi realizada após 24 horas de incubação. A contagem evidenciou a presença de coliformes, o que resultou em um valor de 241960 NMP/100 mL. Para a determinação dos valores de nitrogênio total foram empregadas amostras diluídas de 1:10 devido a pequena faixa de detecção do aparelho. Desta forma o nitrogênio de entrada resultou em valores de leitura de 11,5 mg/L, e no ponto de saída obteve-se o valor de 4,2 mg/L.  De acordo com os ensaios realizados, o tratamento do efluente da propriedade está em conformidade com a Resolução Conama 357/2005 com redução efetiva de coliformes, DBO, concentração de nitrogênio e fósforo. 

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Biografia do Autor

Luana Loch, Universidade do Estado de Santa Catarina

Graduada em Engenharia Sanitária pela Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Jonathan David de Abreu, Universidade do Estado de Santa Catarina

Pós-graduado em Engenharia Segurança do trabalho pela Universidade Cândido Mendes, UCAM, Brasil.

Graduado em Engenharia Sanitária pela Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Beatriz Cristhine Day, Universidade do Estado de Santa Catarina

Graduada em Engenharia Sanitária pela Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Cristiane Gracieli Kloth, Universidade do Estado de Santa Catarina

Graduada em Engenharia Sanitária pela Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Especialista em Direito Ambiental pela Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

Mestra em Ciências Ambientais pela Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Adrieny Taliny Comper Fraga, Universidade do Estado de Santa Catarina

Graduada em Engenharia Sanitária pela Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

Especialista em Perícia e Auditoria Ambiental pelo Centro Universitário Internacional, UNINTER, Brasil.

Referências

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Publicado

2016-05-27

Como Citar

Loch, L., Abreu, J. D. de, Day, B. C., Kloth, C. G., & Fraga, A. T. C. (2016). Projeto de análise das instalações de uma granja de criação de suínos. Revista Brasileira De Contabilidade E Gestão, 4(8), 058–069. https://doi.org/10.5965/2764747104082015058

Edição

Seção

Artigos