Analysis of the Supermarket Environment for Elderly: a Case Study

Authors

  • Jéssica Celeski Mestranda, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)
  • Alexandra Marcela de Souza Porto Mestranda, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)
  • Giovana Mara Zugliani Bortolan Mestranda, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)
  • Raquel Pizzolato Cunha de Oliveira Mestranda, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)
  • Elton Moura Nickel Prof. Doutor, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)
  • Alexandre Amorin dos Reis Prof. Doutor, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)

DOI:

https://doi.org/10.5965/2316796306112017057

Abstract

The article aims to analyze the experience of the elderly in a supermarket, in order to identify the difficulties and tools of assistive technologies available to assist them in the task. Through a theoretical reference on the elderly, the supermarkets environment and accessibility, a case study was carried out in which three elderly women were observed while they were shopping. The results showed that the environment does not have assistive technologies, nor does it help the elderly in their purchases, in addition to some sectors that are not accessible. This research is expected to consolidate knowledge about the subject, a special attention for this growing public that needs more care.

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Author Biographies

Jéssica Celeski, Mestranda, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)

Graduada no Curso Superior de Tecnologia em Design de Produto no Instituto Federal de Santa Catarina, mestranda em Design na Udesc. 

Alexandra Marcela de Souza Porto, Mestranda, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)

Possui graduação em Design de Moda pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2013), atuando principalmente nos seguintes temas: customização, upcycle, produção de moda, docência e desfile de moda.

Giovana Mara Zugliani Bortolan, Mestranda, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)

Graduação em Educação Artística com Habilitação em Artes Plásticas, pela Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", UNESP, campus Bauru-SP e Técnico de nível médio em Design de Interiores, Senac - Campus Bauru-SP

Raquel Pizzolato Cunha de Oliveira, Mestranda, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)

Graduada em Moda- Habilitação em Estilismo pela Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC e Especialista em Gestão de Design Estrátegico pela Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC.

Elton Moura Nickel, Prof. Doutor, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)

Doutor  e Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina, na área de Engenharia do Produto e Processo e possui graduação em Design Industrial pela Universidade do Estado de Santa Catarina.

Alexandre Amorin dos Reis, Prof. Doutor, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)

Bacharel em Design Industrial pela Universidade do Estado de Minas Gerais (1993), Mestre em Engenharia de Materiais pela Universidade Federal de Ouro Preto (1998) e Doutor em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003).

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Published

2017-07-17

How to Cite

CELESKI, Jéssica; DE SOUZA PORTO, Alexandra Marcela; ZUGLIANI BORTOLAN, Giovana Mara; PIZZOLATO CUNHA DE OLIVEIRA, Raquel; MOURA NICKEL, Elton; AMORIN DOS REIS, Alexandre. Analysis of the Supermarket Environment for Elderly: a Case Study. Human Factors in Design, Florianópolis, v. 6, n. 11, p. 057–071, 2017. DOI: 10.5965/2316796306112017057. Disponível em: https://revistas.udesc.br/index.php/hfd/article/view/9440. Acesso em: 21 nov. 2024.

Issue

Vol. 6 No. 11 (2017): HFD

Section

Artigos

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