«PRÁTICAS EM SEGURANÇA DOS ALIMENTOS VISANDO A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS SEGUROS» (2014) Ciudadanía en Acción: Revista Extensión y Cultura, 8(2), pp. 145–154. Disponible en: https://revistas.udesc.br/index.php/cidadaniaemacao/article/view/4774 (Accedido: 17 agosto 2026).