Moretto, S.P. e Brandt, M. 2019. Das pequenas produções à agroindústria: suinocultura e transformações na paisagem rural em Chapecó, SC. Revista Tempo e Argumento. 11, 26 (abr. 2019), 229–254. DOI:https://doi.org/10.5965/2175180311262019229.