Cavalheiro, D. 2014. PRÁTICAS EM SEGURANÇA DOS ALIMENTOS VISANDO A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS SEGUROS. Cidadania em Ação: Revista de Extensão e Cultura. 8, 2 (dez. 2014), 145–154. DOI:https://doi.org/10.5965/cidea.v8i2.4774.