Periódico da área de Ciências Agrárias e Veterinárias e áreas correlatas, vinculado ao Centro de Ciências Agroveterinárias, da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc). eISSN: 2238-1171 Periodicidade: trimestral Ano de criação: 2002
Universidade do Estado de Santa Catarina
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Qualidade da colagem de painéis compensados com a madeira de Cupressus lusitanica Mill. Wood
O estado de Santa Catarina ocupa uma posição de destaque nas exportações nacionais de compensado de coníferas e cuja produção é altamente dependente da madeira de pinus. Com vistas a ampliar as possibilidades de inclusão de novas matérias-primas nesse segmento, o estudo teve como objetivo avaliar a qualidade da colagem de painéis compensados confeccionados com lâminas da madeira de C. lusitanica e combinação desta com a madeira de P. taeda e comparar o desempenho com painéis compostos apenas desta última e com os requisitos estipulados para compensado de Pinus pelo Programa Nacional de Qualidade da Madeira (PNQM). Os painéis com 17 mm de espessura, colados com resina fenólica na gramatura de 328 g/m², consolidados em prensa à temperatura de 135 ºC e pressão específica de 12 kgf/cm² foram avaliados quanto à qualidade da colagem das linhas de cola superior, central e inferior pelo ensaio de resistência ao cisalhamento após pré-tratamentos básico e adicional para classes de colagem 2 e 3. Observou-se que a matéria-prima utilizada não promoveu influência na tensão média ao cisalhamento dos painéis compensados produzidos e na qualidade da colagem entre as linhas de cola, bem como houve atendimento dos mesmos à resistência média ao cisalhamento para painéis de pinus de característica similar estipulado pelo PNQM, com exceção dos painéis resultantes da mistura da espécie C. lusitanica à espécie P. taeda, após o pré-tratamento “BDB”. A utilização da madeira de C. lusitanica resultou em chapas com qualidade da colagem equivalente à obtida para painéis de P. taeda, podendo ser uma opção a ser introduzida no segmento de painéis de madeira compensada, sem necessidade de adaptação ao processo de manufatura já consolidado para a madeira de P. taeda.
Artigo de Pesquisa - Multiseções e Áreas Correlatas
Direitos autorais (c) 2025 Autores e Revista de Ciências Agroveterinárias https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
Modelagem inversa de curvas de retenção de água em solos com diferentes usos e coberturas
A curva de retenção de água no solo (CRAS) é uma propriedade hidráulica importante para entender a dinâmica da água no solo e relevante na gestão eficiente da irrigação. A modelagem inversa tem sido amplamente aceita para determinar a CRAS, devido a sua eficiência, especialmente em larga escala. O objetivo deste estudo foi determinar e comparar as curvas de retenção de água no solo por meio de modelagem inversa, em latossolo vermelho, fase cerrado, sob diferentes usos e coberturas de solos. Também foram avaliadas as acurácias das curvas por meio de indicadores estatísticos. Para isso, amostras preservadas e não preservadas foram coletadas nas áreas de estudo a fim de determinar as características estruturais dos solos, as propriedades físico-hídricas e as curvas de umidade e evaporação, necessárias para abastecer o modelo Hydrus-1D usado na modelagem computacional. Os indicadores estatísticos coeficiente de determinação, erro médio, raiz do erro quadrático médio, Critério de Informação de Akaike e o Critério de Informação Bayesiano demonstraram eficácia nas curvas de retenção de água modeladas. As áreas de cerrado degradado e cultivo convencional apresentaram curvas de retenção com taxas de retenção de água maiores, se comparadas com a área de cultivo orgânico, resultado das mudanças estruturais dos sistemas, como a distribuição e uniformidade de poros. Observou-se que maior teor de matéria orgânica associado à textura arenosa, na área de cultivo orgânico, resultou em menor retenção de água e que tensões baixas (~ 348,50 kPa) são suficientes para drenar o conteúdo de água nesse sistema.
Artigo de Pesquisa - Ciência do Solo e do Ambiente
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Efeitos do manejo alimentar sobre o desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de caprinos Boer
A caprinocultura é uma das atividades que mais cresce em termos de qualidade de seus produtos. Neste cenário, a raça Boer configura como a de maior importância para a indústria da carne caprina em nível mundial, uma vez que é especializada na produção de carne de qualidade, onde os animais são abatidos precocemente e com satisfatórios índices zootécnicos. Diante deste cenário favorável, optou-se pela avaliação das características de qualidade da carcaça e da carne destes animais; logo, 20 caprinos da raça Boer foram alojados e distribuídos em grupos onde um grupo recebeu dieta à base de feno ad libitum e quantidades fixas de farelo de milho e farelo de soja em atendimento das exigências de mantença e ganho de peso; o outro grupo foi alojado em piquetes distintos diariamente e receberam apenas o volumoso presente na pastagem. Observou-se que os animais tenderam a apresentar maiores cortes posteriores (lombo e perna) sem diferença significativa entre os regimes de alimentação. Os animais alimentados com concentrado acumularam mais gordura subcutânea em comparação com os animais sob pastejo. A carne dos animais em regime de pastejo apresentou maior e potencial glicolítico e força de cisalhamento (FC), porém, apresentaram menor pH final do que a carne dos animais em regime concentrado. Também pôde-se averiguar uma proporção de ácidos graxos da gordura intramuscular 4 vezes maior na carcaça dos animais em regime concentrado em relação à carcaça de animais sob pastejo rotacionado. Com esse estudo, pode-se afirmar que, mediante o manejo alimentar adotado, as características de qualidade da carcaça e da carne e, consequentemente, seus atributos organolépticos, podem ser influenciadas, tendo efeitos no mercado da carne caprina.
Artigo de Pesquisa - Ciência de Animais e Produtos Derivados
Biochar e fungos micorrízicos no cultivo de mudas de Anadenanthera colubrina (Vell.)
O objetivo da pesquisa foi analisar o desenvolvimento de mudas de Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan, inoculadas com fungos micorrízicos e diferentes doses de biochar de lodo de esgoto em viveiro. O experimento foi realizado em viveiro florestal, em delineamento inteiramente casualizado. Estudou-se as diferenças estatísticas entre dosagens crescentes de biochar de lodo de esgoto e de fungos micorrízicos. Foram determinados os parâmetros de crescimento e ecofisiológicos aos três meses das mudas de A. colubrina, e os resultados foram submetidos a análise de variância e teste de Tukey a 5% de probabilidade. A dosagem com 10% de biochar de lodo de esgoto sem fungos micorrizicos foi a melhor formulação para a produção de mudas de Anadenanthera colubrina. O uso de maiores dosagens de biochar de lodo de esgoto aumentou o teor de P no substrato, o que inibiu a atuação dos fungos micorrízicos em favorecer as mudas de Anadenanthera colubrina ter um melhor desenvolvimento dos parâmetros morfológicos e ecofisiológicos. A inoculação de fungos micorrízicos em mudas de Anadenanthera colubrina com maiores dosagens de biochar de lodo de esgoto, o alto teor de P pode fazer com que os fungos micorrízicos tenham papel de parasitas ao invés de mutualistas, absorvendo carbono da planta, mas não compensando a mesma, prejudicando o desenvolvimento das mudas e desempenho ecofisiológico.
Artigo de Pesquisa - Ciência de Plantas e Produtos Derivados
Extrato de Eugenia dysenterica DC. microencapsulado para aplicação em alimentos
Eugenia dysenterica DC. é um fruto do Cerrado com grande potencial econômico para aplicações alimentares e medicinais. Sua composição fitoquímica apresenta potenciais benefícios para a saúde, especialmente os compostos fenólicos, que possuem significativa atividade antioxidante. No entanto, por serem altamente reativos, podem perder sua estabilidade e função sob certas condições específicas, afetando seu potencial antioxidante. Este estudo teve como objetivo desenvolver e caracterizar micropartículas para proteger os compostos bioativos presentes nas folhas de E. dysenterica DC. para aplicação em alimentos. As micropartículas foram produzidas utilizando a técnica de gelificação iônica com alginato e pectina (materiais de parede) e avaliadas quanto à morfologia, diâmetro médio, umidade e eficiência de encapsulação. O teor de compostos fenólicos e a atividade antioxidante foram determinados para o extrato e as micropartículas. A análise qualitativa dos compostos fenólicos e da atividade antioxidante foi realizada por Cromatografia em Camada Delgada (CCD). As micropartículas apresentaram formato predominantemente esférico, com diâmetro médio de 46,06 ± 18,81 μm, teor de umidade de 92,01% e eficiência de encapsulação de 16,10%. Ao utilizar metanol como solução extratora, o extrato foliar apresentou teor de compostos fenólicos totais de 171,89 mg EAG.100g⁻¹ e atividade antioxidante de 91,09%, enquanto as micropartículas apresentaram teor de compostos fenólicos de 27,65 mg EAG.100g⁻¹ e atividade antioxidante de 34,17%. A análise qualitativa indicou a presença de compostos fenólicos e atividade antioxidante no extrato, os quais não foram detectados nas micropartículas. A baixa concentração de compostos e a baixa atividade nas micropartículas podem estar associadas à porcentagem de extrato incorporada ao processo de produção, à concentração do extrato e ao diâmetro das partículas. A concentração do extrato no processo de produção demonstra ser uma variável importante para melhorar a incorporação de compostos fenólicos, visto que a microencapsulação por gelificação iônica tem aplicação potencial em produtos alimentícios, pois proporciona proteção aos compostos antioxidantes, enquanto o tamanho das micropartículas é um fator importante para não alterar a percepção sensorial do alimento.
Pó de basalto no sistema de cultivo biodinâmico do feijão: estudo no município de Curitibanos-SC
Esse trabalho buscou avaliar os efeitos da utilização do pó de basalto no desenvolvimento da cultura do feijão (Phaseolus vulgaris) em sistema de produção biodinâmico. O experimento, realizado a campo no espaço biodinâmico do Centro de Ciências Rurais (CCR) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), localizado no município de Curitibanos-SC, foi conduzido por meio do Delineamento em Blocos Casualizados (DBC) com três tratamentos: T1 testemunha (sem a utilização do pó de basalto), T2 dosagem de 2 t/ha de pó de basalto e T3 dosagem de 3t/ha de pó de basalto. Todos os tratamentos receberam os preparados biodinâmicos PB 500, Fladen e PB 501, além da cama de aviário na dosagem de 3 t/ha. A metodologia da pesquisa consistiu na realização de Análises de Variância (ANOVA) e do Teste de Tukey para comparar as médias dos tratamentos para a altura das plantas após 30 dias do plantio e para o peso seco do feijão colhido. Além disso foi realizada a Análise de Regressão Polinomial com a qual foram feitos os cálculos da Máxima Eficiência Técnica (MET) e da Máxima Eficiência Econômica (MEE) para estipular o ponto ótimo da viabilidade econômica da aplicação do pó de basalto. Os resultados indicaram que T2 e T3 apresentaram crescimento vegetativo inicial (altura das plantas) superior em relação a T1; que T3 diferenciou-se de T1 para a produtividade (peso dos grãos secos) e que a viabilidade econômica da utilização do pó de basalto no sistema biodinâmico, considerando-se somente os preços correntes da relação insumo-produto, possui seu ponto ótimo da MET em 0,61t/ha e da MEE em 0,59 t/ha. Com isso conclui-se que há indicativos de efeitos positivos da aplicação do pó de basalto para a produtividade do feijão no sistema biodinâmico e que os estudos de viabilidade técnica e econômica precisam ser aperfeiçoados em devido ao ritmo lento de disponibilidade dos nutrientes pelo pó de basalto.
Eficácia da inseminação artificial em bovinos Holandês e Jersey, considerando tentativas necessárias para retorno financeiro do investimento
A técnica da inseminação artificial é uma das biotecnologias mais importantes já concebidas para o melhoramento genético em animais de produção. Possibilitando aumentar o número de descendentes de um único reprodutor e usar o sêmen após sua morte ou inaptidão reprodutiva. Porem fêmeas que possuem dificuldades ou não concebem com o uso da técnica geram mais custos para as propriedades. Justificando-se avaliar qual o número ideal de tentativas em uma fêmea, antes de a transferir para a monta natural ou o descarte. O objetivo deste estudo foi avaliar as taxas de concepção de matrizes bovinas de duas propriedades rurais, procurando analisar os fatores envolvidos e estipular um número de tentativas adequadas de se gerar prenhez, com base em relação de custos e benefícios, através da geração de fórmulas matemáticas. O presente estudo foi realizado com um total de 108 animais, provenientes de duas propriedades rurais, destes 59 (54,6%) ficaram gestantes após a primeira inseminação artificial, 18 animais (16,7%) tiveram prenhez confirmada após a segunda e 14 animais (13%) após a terceira. As três repetições resultam numa taxa de prenhez de 84,3%, resultado este próximo ao ideal de 85%. Por fim pode-se concluir que estabelecer bases de cálculos envolvendo o maior número de variáveis possíveis junto a indicadores de retorno sobre o investimento e prazo de retorno do investimento podem auxiliar na administração da propriedade rural, pois poderá revelar a real situação da atividade e de suas operações.
Aplicação foliar de boro e ethephon sobre a maturação e conservação pós-colheita de maçãs ‘Galaxy’
O boro (B) e o ethephon têm sido utilizados em pulverizações foliares na pré-colheita para antecipar a maturação de maçãs (Malus domestica Borkh.), contudo existem relatos de possíveis efeitos negativos durante a conservação pós-colheita dos frutos. Neste contexto o objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação foliar de boro e ethephon em pré-colheita sobre a maturação e capacidade de conservação de maçãs ‘Galaxy’ em armazenamento refrigerado por quatro meses mais sete dias de vida de prateleira a 15 ºC. O experimento foi conduzido em pomar comercial, no município de Urupema - SC, durante a safra 2020/2021. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, sendo quatro tratamentos com três repetições. Os tratamentos foram aplicados via foliar em pré-colheita da seguinte forma, controle (sem aplicação); boro 3 g L-1 (4 aplicações); boro 3 g L-1 + ethephon 300 mg L-1 e ethephon 300 mg L-1. Foram determinados os atributos relacionados com a qualidade e conservação dos frutos na colheita, sendo que esta foi realizada em duas etapas com intervalo de dez dias, e após o armazenamento. A maturação dos frutos foi antecipada pela aplicação foliar de boro e ethephon em pré-colheita, sem alterar a cor de fundo e a intensidade de cor vermelha da epiderme. Houve redução da firmeza de polpa em função dos tratamentos após o armazenamento refrigerado por quatro meses. Dessa forma, ambos os produtos podem ser alternativa para o escalonamento da colheita, porém a comercialização dos frutos tratados e acondicionados em armazenamento refrigerado deve ser realizada antecipadamente em virtude da redução de firmeza de polpa.
Qualidade do mel de abelha sem ferrão mandaçaia (Melipona quadrifasciata) em condições diversas de armazenamento
O avanço da comercialização do mel de abelhas nativas implica na necessidade do desenvolvimento de pesquisas aplicadas, para melhor conservação após sua colheita. Com isso, o objetivo do trabalho foi analisar a qualidade do mel de mandaçaia (Melipona quadrifasciata quadrifasciata) em diferentes condições de armazenamento. O delineamento experimental utilizado foi fatorial 2x3, sendo composto pelo fator A “luz” (com e sem) e o fator B “temperatura” (5 °C, 20 °C e 35 °C), onde uma amostra de 210 mL de mel foi colhida e submetida a análises de parâmetros físico-químico-biológicos (acidez livre, cinzas, coloração, hidroximetilfurfural (HMF), pH, umidade e contagem de UFC de bolores e leveduras). Em seguida, a amostra foi fracionada em outras seis subamostras, às quais foram submetidas aos tratamentos por 72 horas e em seguida, passaram pelas análises, gerando sete tratamentos ao todo. Testou-se a interação dos resultados entre os fatores a 5% de probabilidade, pela análise de variância ANOVA, quando não constatada interação, o fator luz e o fator temperatura foram separados e analisados pelo teste Tukey a 5% de probabilidade e realizada análise de regressão. Os níveis de HMF observados foram próximos a zero em todos os tratamentos, teores de cinza e de umidade não interagiram entre os fatores, e teores de acidez livre, pH, coloração e número de UFC de bolores e leveduras apresentaram interação entre os fatores. Em todas as análises observou-se que que a temperatura tem maior influência e significância na manutenção dos parâmetros do mel do que a luz, demonstrando que para maior estabilidade dos parâmetros dele, mesmo deve ser armazenado a 5 °C, independentemente da presença ou ausência de luz.
Calda sulfocálcica e urina de vaca no desenvolvimento agronômico e densidade populacional de artrópodes em jiloeiro
Objetivou-se neste trabalho avaliar o potencial da calda sulfocálcica (CS) e da urina de vaca (UV) no desenvolvimento agronômico, na redução populacional de insetos fitófagos e incidência de inimigos naturais em jiloeiro. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 2 (doses de UV - 0 e 120 mL vaso-1) x 5 (concentrações de CS via foliar – 0,0; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0 g L-1). Foram determinados os aspectos agronômicos, além da densidade populacional de insetos fitófagos e predadores. Houve efeito significativo isolado para UV para número de folhas, altura da parte aérea, diâmetro do caule e peso fresco da parte aérea (PFPA). Já para CS, o efeito isolado foi significativo para PFPA, comprimento da folha e área foliar do terço médio. Houve interação significativa para largura da folha do terço médio. Não houve diferenças significativas para atributos relacionados aos terços superior e inferior das folhas, número de flores e características dos frutos. Quanto aos artrópodes associados ao cultivo foram constatados a mosca-branca (MB) (ninfas e adultos) e crisopídeo. Para ninfas de MB, houve efeito significativo isolado da UV e da CS. Já para adultos de MB e crisopídeos, a interação foi significativa. Conclui-se que a CS (1,5; 3,0 ou 6,0 g L-1) e a UV (120 mL vaso-1) favorecem o desenvolvimento agronômico do jiloeiro. Ocorre redução populacional de ninfas (120 mL vaso-1 de UV ou com 6,0 g L-1 de CS) e adultos (120 mL vaso-1 de UV com 0,0 ou 3,0 g L-1 de CS; 0 mL vaso-1 de UV com 6,0 g L-1 de CS) de MB mediante aplicação de UV e/ou CS. A pulverização de CS (3,0 g L-1) associada à UV (120 mL vaso-1) não interferem negativamente na presença de crisopídeos.
Qualidade fisiológica de sementes de milho tratadas e armazenadas sob diferentes temperaturas
O tratamento de sementes de milho é uma prática comum nas unidades de beneficiamento de sementes, visto que o sucesso produtivo das lavouras depende da utilização de sementes de alta qualidade. O controle da deterioração no armazenamento, garante a manutenção da capacidade de germinação e vigor das sementes, permitindo que sejam capazes de tolerar fatores adversos quando semeadas no campo. O objetivo do trabalho foi analisar a qualidade de sementes de milho tratadas e armazenadas sob diferentes temperaturas. Sementes de milho da variedade AL Bandeirante foram submetidas ao tratamento químico com inseticidas (a base de Actellic 500 CE + K-obiol + Maxim X) e armazenadas nas temperaturas de 10 °C, 18 °C e 26 °C. Aos 0, 30, 60 e 90 dias o desempenho das sementes foi avaliado em parcelas subdivididas no tempo com quatro repetições por meio do teor de umidade, porcentagem de germinação, porcentagem de emergência em areia e teste de envelhecimento acelerado. A porcentagem de germinação das sementes se manteve dentro dos padrões de comercialização por até 90 dias de armazenamento nas temperaturas de 10 ºC, 18 ºC e 26 ºC. No entanto, a avaliação do vigor a partir da porcentagem de emergência das plântulas e da porcentagem de germinação após o envelhecimento acelerado, foram reduzidas com o avanço da conservação das sementes, indicando alterações no vigor devido à temperatura de armazenamento.
Automação na correção de provas com Python e hospedagem web: Ciência de dados aplicada à educação
A ciência de dados utiliza métodos estatísticos e ferramentas computacionais para extrair conhecimento a partir de dados ou informações sobre um determinado assunto de forma automatizada. No contexto educacional a automação da correção de provas proporciona maior eficiência e precisão, sendo especialmente relevante nas ciências sociais e agrárias, onde o volume de alunos, de questões e a necessidade de correção rápida são eventos frequentes. Assim, o objetivo deste trabalho foi desenvolver um sistema de automação chamado AutoCorrect, utilizando Python e hospedagem Web para a correção de provas acadêmicas. O mecanismo permite a geração de provas personalizadas, com gabaritos aleatórios, e realiza a correção automática das respostas submetidas, otimizando significativamente o processo de avaliação. A metodologia incluiu o uso de bibliotecas específicas do Python, como Pandas, Numpy e Matplotlib, para o processamento de dados, análise estatística e visualização gráfica. Para tanto, foi realizada uma aplicação prática em turmas dos cursos de Agronomia e Medicina veterinária, nas quais os alunos responderam às provas geradas. As respostas dos alunos foram comparadas diretamente com o gabarito fornecido pelos professores, o que resultou na geração automática das pontuações de cada estudante, baseadas em seus acertos e erros. Além disso, o sistema permitiu a análise detalhada das notas por meio de medidas descritivas, como média, desvio padrão da média, variância e assimetria, oferecendo uma visão clara do desempenho da turma. Gráficos complementares foram gerados para facilitar a visualização da distribuição das notas e do desempenho individual em relação à média geral. A integração da ciência de dados com ferramentas computacionais como Python e hospedagem web, não apenas otimizam o processo de correção de provas, mas também fornecem maior clareza e agilidade à análise do desempenho dos alunos. O sistema AutoCorrect apresenta-se como uma ferramenta eficiente e inovadora para várias áreas da educação, especialmente nas ciências agrárias e sociais.
Arranjo espacial para cultivares de gergelim
Nesta pesquisa foi avaliado o impacto de diferentes densidades populacionais e espaçamentos nas características agronômicas dos cultivares de gergelim Trebol e K3. O experimento foi conduzido na unidade experimental da EMPAER, em Cáceres, entre março e julho de 2022, utilizando delineamento em blocos casualizados com 12 tratamentos e três repetições. Os tratamentos variaram entre espaçamentos de 0,20 e 0,80 metros entre linhas, e as características analisadas incluíram altura de plantas, inserção da primeira cápsula, o número de cápsulas por planta, número de sementes por cápsula, produtividade estimada, índice de acamamento, análise de pureza, determinação do peso de mil sementes, teste de germinação, primeira contagem de germinação e o índice de velocidade de germinação. Os resultados indicaram que o espaçamento de 0,80 m favoreceu o desenvolvimento das plantas, principalmente em termos de altura e número de cápsulas, com destaque para o cultivar K3, que apresentou maior produtividade. A análise de correlações fenotípicas demonstrou que o índice de acamamento foi a variável mais relevante na determinação da produtividade do cultivar Trebol, enquanto a altura das plantas foi a principal variável para o cultivar K3. Concluiu-se que o espaçamento entre linhas de 0,80 m é benéfico para a produtividade do gergelim, especialmente para o cultivar K3, e que a densidade de plantas influencia diretamente a arquitetura e a eficiência produtiva das cultivares avaliadas.
Análise cinética e sensorial de ginger beer elaborada por métodos diversificados de fermentação
Este estudo investiga a produção de ginger beer saborizada com graviola, destacando sua viabilidade no mercado de bebidas fermentadas e sua relação com a biodiversidade brasileira. A pesquisa focou na caracterização físico-química, microbiológica e sensorial da bebida, comparando fermentação induzida e natural, com e sem o uso de ginger bug. Os resultados indicam que a adição de ginger bug aumentou o teor alcoólico da bebida fermentada para 0,71 °GL, enquanto a fermentação sem ginger bug não apresentou álcool detectável. Por outro lado, a fermentação induzida resultou em um teor alcoólico de 4,32 °GL. As análises microbiológicas confirmaram a ausência de coliformes e patógenos, garantindo conformidade com os padrões de qualidade. Na avaliação sensorial, a bebida fermentada com 20% de graviola obteve as melhores notas de sabor (acima de sete), enquanto a mesma concentração na fermentação natural teve a menor aceitação em intenção de compra. Esses dados sugerem que a ginger beer pode ser uma alternativa viável e saudável no mercado de bebidas fermentadas, aproveitando a riqueza da biodiversidade brasileira.
Características fermentativas de silagens confeccionadas com diferentes proporções de girassol e Gliricidia sepium aditivadas com doses de ácido crítico
O objetivo neste estudo foi avaliar as características fermentativas de silagens produzidas com diferentes proporções de girassol e Gliricidia sepium aditivadas com doses de ácido cítrico. O material ensilado foi composto por duas culturas, girassol e gliricídia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 5 × 4, sendo cinco proporções de girassol e gliricidia (100% girassol; 75% girassol e 25% gliricidia; 50% girassol e 50% gliricídia; 25% girassol e 75% gliricídia; e 100% gliricídia) e quatro concentrações de ácido cítrico (0; 0,25; 0,50; 0,75%), com três repetições. Observou-se que os tratamentos com maiores proporções de gliricídia resultaram em menor capacidade de fermentação e em redução dos teores de matéria seca. O pH diminuiu em tratamentos com maiores proporções de gliricídia e ácido cítrico. Ao analisar os valores de carboidratos solúveis, a maior inclusão de gliricídia demonstrou maiores percentuais de carboidratos. A adição de ácido mostrou efeito linear nas perdas de matéria seca. A produção de gás apresentou efeito quadratico para a gliricídia, o tratamento com 75% de inclusão, apresentou a menor produção. Houve efeito quadrático para adição de ácido, em que o tratamento com 0,25% de ácido apresentou a maior produção de gás. A inclusão de gliricídia, na silagem, aumentou linearmente as perdas por gases e para o ácido cítrico. Para análise de nitrogênio amoniacal, observou-se efeito quadrático significativo (P<0,05) para a adição de ácido, com maior média observada nos tratamentos com 0,50% de ácido. O pH final das silagens foi influenciado linearmente pela adição de gliricídia e para o ácido cítrico (P<0,0001). Conclui-se que a inclusão de Gliricidia sepium na silagem reduz a capacidade fermentativa e os teores de matéria seca, enquanto a adição de ácido cítrico influencia as perdas por gases e o pH final, demonstrando que os fatores afetam significativamente as características fermentativas das silagens.
O aumento da carga de gemas da videira Sauvignon Blanc afeta a dinâmica temporal da podridão cinzenta (botrytis cinerea)
Tem-se como objetivo deste trabalho avaliar o efeito do aumento da carga de gemas na dinâmica temporal da podridão cinzenta na videira Sauvignon Blanc. O presente trabalho foi realizado nas safras 2017 e 2018, em um vinhedo comercial, no município de São Joaquim – SC. Utilizou-se plantas de Sauvignon Blanc submetidas a quatro diferentes níveis de carga de gemas: 15, 30, 50 e 75 gemas/planta. Avaliou-se a epidemia da doença através das variáveis: início do aparecimento dos sintomas (IAS); tempo para atingir a máxima incidência e severidade da doença (TAMID e TAMSD); valor máximo de incidência e severidade (Imax e Smax); área abaixo da curva do progresso da severidade e incidência doença (AACPSD e AACPID). O aumento da carga de gemas, acima de 50 gemas/planta, resultou aumento da incidência e severidade da doença, além da AACPID e AACPSD. Houve influência no início do aparecimento dos sintomas, com a doença ocorrendo precocemente em plantas com cargas acima de 50 gemas /planta. Não se observou efeito para as variáveis TAMID e TAMSD. Conclui-se que ao adotar cargas de gemas superiores a 50 gemas/planta, faz-se necessário a adoção de medidas complementares de manejo integrado de doença, a fim de reduzir os danos resultantes da ocorrência da doença.
Respostas morfofisiológicas de cultivares de triticale em competição com plantas daninhas
O triticale é um cereal que vem sendo utilizado na alimentação humana ou animal. Entretanto, as plantas daninhas, especialmente o azevém (Lolium multiflorum), o nabo e a nabiça (Raphanus raphanistrum e R. sativus) podem reduzir a produtividade e a qualidade dos grãos. Neste contexto, objetivou-se com o trabalho avaliar a habilidade competitiva das cultivares de triticale (BRS Ulisses, BRS Minotauro, Embrapa 53 e BRS Resoluto) na presença das plantas daninhas, azevém e nabo, pelo método de arranjo em série de substituição. Foram instalados 14 experimentos em delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram em diferentes proporções da cultura e das plantas daninhas (100:0, 75:25, 50:50, 25:75 e 0:100%) com 24:00; 18:6; 12:12; 6:18; 0:24 plantas vaso-1. A análise da competitividade das espécies foi efetuada através de diagramas aplicados a experimentos substitutivos e também pelos índices de competitividade relativa. Aos 50 dias após a emergência das espécies, realizou-se a aferição da altura, área foliar, trocas gasosas e massa seca da parte aérea das plantas da cultura e dos competidores. Ocorreu competição entre as cultivares de triticale na presença de azevém e nabo com prejuízo mútuo às espécies envolvidas na comunidade. Há equivalência nos mecanismos de competição e na demanda pelos recursos do ambiente entre a cultura e as plantas daninhas. No geral, as variáveis fisiológicas foram afetadas de forma negativa conforme houve incremento da densidade das plantas daninhas. A competição interespecífica causa maior prejuízo para as variáveis morfofisiológicas das espécies do que a intraespecífica.
Farmacocinética da Tilmicosina em Pombos: Um Estudo Exploratório
A tilmicosina é um macrolídeo semissintético utilizado na medicina veterinária contra diversas infecções causadas por bactérias gram-positivas e gram-negativas em diferentes espécies. Portanto, o presente trabalho teve como objetivo explorar a farmacocinética de dose única e múltiplas doses da tilmicosina administrada por via oral em pombos, devido à escassez de informações disponíveis sobre essa espécie. Para este estudo, foram utilizados seis pombos com peso aproximado de 0,35 kg, aos quais foi administrada uma dose oral única de tilmicosina (15 mg/kg) a cada 24 horas por três dias consecutivos. Um ensaio microbiológico foi aplicado para medir as concentrações plasmáticas de tilmicosina. A análise não compartimental revelou que a maior concentração medida foi de 0,258 μg/ml, duas horas após a administração; a área sob a curva (AUC) foi de 2,119 μg/ml.h; a área sob a curva de momentos foi de 36,069 μg/ml.h²; o tempo médio de permanência foi de 13,893 horas; a meia-vida foi de 11 horas; e a constante de eliminação terminal foi de 0,063 h⁻¹. A farmacocinética das doses múltiplas de tilmicosina indicou que o tempo estimado para atingir o estado de equilíbrio foi de 44 horas; a razão de acúmulo foi de 1,283; a fração residual foi de 0,22 μg/ml; e a área total sob as curvas foi de 8,77 μg/ml.h. As concentrações máximas, mínima (vale) e média no estado de equilíbrio foram, respectivamente, 0,331 μg/ml, 0,073 μg/ml e 0,202 μg/ml. O estudo concluiu que a farmacocinética da tilmicosina, em diferentes regimes de administração, pode proporcionar concentrações teciduais suficientes para influenciar o tempo de contato com bactérias invasoras de tecidos, de forma semelhante ao que é observado em outras espécies animais. Isso pode qualificar a tilmicosina como uma opção viável para o tratamento de diversas doenças bacterianas em pombos.
Prevalência da cepa Escherichia Coli O157 isolada de esterco de gado leiteiro em Bogor, Indonésia
Em Bogor, Indonésia, onde a pecuária leiteira é predominante, o esterco de gado leiteiro serve como um reservatório significativo para várias bactérias, incluindo a potencialmente nociva Escherichia coli. Este estudo tem como objetivo avaliar a prevalência da E. coli O157, uma cepa particularmente patogênica, em 25 amostras de esterco coletadas de diferentes fazendas leiteiras na região de Kebon Pedes, em Bogor. O estudo foi realizado entre junho de 2023 e dezembro de 2023. Utilizando o método Global Tricycle Surveillance ESBL E. coli da OMS (2021) para isolamento e identificação, e empregando a técnica de reação em cadeia da polimerase em tempo real com SYBR Green (qPCR) para a detecção de E. coli O157, os resultados revelaram que, das 25 amostras positivas para E. coli, três testaram positivo para E. coli O157, indicando uma taxa de prevalência de 12% para essa cepa específica. A ocorrência dessa variante patogênica representa um achado relevante para compreender o panorama microbiano do esterco bovino em Bogor. A presença de E. coli O157 em fazendas leiteiras destaca o potencial de transmissão contínua de bactérias para o meio ambiente, ressaltando a importância da vigilância contínua e da compreensão das cepas patogênicas em ambientes agrícolas para o desenvolvimento de estratégias eficazes de saúde pública. Protocolos aprimorados de manejo de esterco e programas regulares de vigilância podem ser utilizados como intervenções direcionadas para mitigar os riscos de transmissão da E. coli O157 a partir das fazendas leiteiras.
Desempenho agronômico de cultivares de morangueiros de dia neutro em função da antecipação da data de plantio
O cultivo de morangueiros de dia neutro associado a antecipação da data de plantio em regiões de inverno ameno pode ampliar a oferta dessa fruta entre os meses de maio e setembro, época de maior preço. Nesse contexto, o presente estudo objetivou analisar o desempenho agronômico de quatro cultivares de morangueiros de dia neutro em função da antecipação da data de plantio no município de São Miguel do Oeste, SC. O experimento foi conduzido em casa de vegetação tipo guarda-chuva, em slabs com seis plantas e fertirrigados com solução padrão para a cultura. O delineamento em blocos ao acaso foi do tipo bifatorial (4x2), com: a) quatro cultivares: San Andreas®, Alpina10®; Bellalinda® e BeautyTM; e b) duas datas de plantio: D1 10/03/2022; e D2 10/04/2022. A análise permite concluir que a antecipação do plantio resultou em maior massa total, de frutas comerciais e com defeitos. Enquanto a massa total não diferiu entre cultivares, a ‘San Andreas’ e a ‘Alpina10’ apresentaram maior massa comercial. A ‘Bellalinda’ gerou maior número de frutas, o que contribuiu para o menor tamanho médio, elevando o número e a massa de não comerciais. A ‘Beauty’ apresentou maior produção comercial de maio a junho. Os resultados econômicos esperados diferiram entre cultivares, o que indica a necessidade de incluir a variável data de plantio na análise de potencial genotípico. As cultivares ‘San Andreas’, ‘Beauty’ e ‘Bellalinda’ apresentaram melhores resultados econômicos com a antecipação de cultivo, enquanto a ‘Alpina10’ não diferiu entre as duas datas.
Distância mínima da linha de semeadura da soja em consórcio com o cafeeiro em formação
A definição da distância mínima da linha de semeadura da soja com o ramo ortotrópico em consórcio com o cafeeiro em formação norteou os objetivos dessa pesquisa. O experimento foi realizado na área demonstrativa da Universidade Federal de Uberlândia, Campus Monte Carmelo, Minas Gerais. O plantio do cafeeiro ocorreu em março de 2021, no espaçamento de 3,5 m entre linhas e 0,6 m entre plantas, utilizando-se a cultivar IPR 100. Executou-se o plantio da soja na entrelinha do cafeeiro em novembro de 2021, cultivar LG 60162IPRO, no espaçamento de 0,4 m entre linhas e 14 sementes por metro linear. Somente o cafeeiro foi irrigado por sistema de gotejamento, com espaçamento entre os gotejadores de 0,6 m e vazão de 2,1 L h-1. O consórcio configurou cinco formas de manejo com linhas de plantio de soja e distância da última linha em relação ao caule ortotrópico: T1: controle sem soja, T2: 2 linhas - 1,55 m, T3: 4 linhas - 1,15 m, T4: 6 linhas - 0,75 m e T5: 8 linhas - 0,35 m do cafeeiro. Cada parcela foi composta por cinco plantas de cafeeiro. Foram avaliados nos cafeeiros das três plantas centrais: comprimento, largura e espessura de duas folhas por planta, índice de clorofila (SPAD 502), temperatura da folha, contagem de estômatos, comprimento de um par de ramos plagiotrópicos localizado no terço médio do cafeeiro, número e distância de entrenós e número de ramos plagiotrópicos primários. A soja na entrelinha do cafeeiro não alterou o padrão de desenvolvimento das folhas e ramos de Coffea arabica L. quando mantidas distâncias superiores a 0,75 m do caule do cafeeiro. Sugere-se que esta seja a distância mínima crítica de tolerância do cafeeiro sem que ela desenvolva mecanismos de evitar sombreamento e alteração do padrão de crescimento.
Efeitos do óleo essencial da casca do limão (Citrus latifolia Tanaka) como conservante natural em hamburguer bovino sobre a composição química, características cozimento e qualidade microbiológica
A busca por uma alimentação saudável tem despertado o interesse dos consumidores não somente por alimentos de rápido preparo, como o hambúrguer, mas também alimentos mais nutritivos e com menos aditivos sintéticos. Nesse sentido, este estudo investigou o efeito da aplicação do óleo essencial da casca do limão como conservante natural em hambúrgueres bovinos sobre os parâmetros físico-químicos, características de cozimento e qualidade microbiológica. O óleo essencial foi extraído das cascas do limão Taiti e sua composição química foi determinada, bem como, rendimento (%) e densidade (g/L). Foram produzidas três formulações de hambúrguer: HC (sem conservantes), HS (com adição de conservante sintético), HE (com adição do óleo essencial). As análises físico-químicas foram realizadas, incluindo a determinação da umidade, lipídios, proteínas e cinzas. Além disso, também foram verificadas as características de cozimento dos hambúrgueres. O pH e a cor foram monitorados durante o armazenamento em temperatura de refrigeração (5 °C) no tempo de cinco dias e congelamento (-18 °C) nos tempos de 10 e 20 dias. Para avaliação da qualidade microbiológica foram realizadas análises de identificação de Salmonella sp., quantificação de Escherichia coli e bactérias aeróbias mesófilas. O óleo essencial apresentou um rendimento satisfatório (1,74%) e uma densidade característica (0,881 g/L), contendo o d-limoneno (45,67%) como composto majoritário. A adição do óleo não alterou a maioria dos parâmetros físico-químicos do hambúrguer, com exceção de uma leve redução no conteúdo de proteínas. The pH (<5.8) and color remained stable in the HE formulation and showed no significant differences with the addition of essential oil compared to the control formulation (HC). O óleo essencial também não afetou as características de cozimento. As análises microbiológicas mostraram ausência de contaminação por bactérias patogênicas segundo a legislação vigente. Portanto, a adição do óleo essencial de limão como um conservante natural mostrou-se viável em hambúrgueres bovinos, mantendo as características físico-químicas, características de cozimento e a qualidade microbiológica do hambúrguer bovino.
Efeito do polietilenoglicol e do nitrato de prata na conservação in vitro de Manihot esculeta Crantz
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) desempenha um papel fundamental na agricultura brasileira, mas a sua variabilidade genética está ameaçada, exigindo estratégias eficientes de conservação. Este estudo teve como objetivo avaliar o impacto do polietilenoglicol (PEG) e do nitrato de prata (AgNO₃) na conservação in vitro da variedade regional ‘Amarelona’, visando identificar concentrações que favoreçam a manutenção da viabilidade e crescimento controlado das plantas. Foram aplicadas quatro concentrações de PEG (5, 10, 20 e 40 g/L) e duas de AgNO₃ (5 e 10 mg/L), além de um controle, em um experimento com sete tratamentos e 24 repetições, conduzido por até 180 dias. As análises incluíram altura da parte aérea, número de folhas e brotos, comprimento da raiz e massa fresca e seca das partes aérea e radicular. Os resultados mostraram que a concentração de 10 g/L de PEG foi a mais eficiente para manter o crescimento vegetativo com viabilidade a longo prazo, enquanto doses mais elevadas levaram à inibição e senescência. Já o AgNO₃, em ambas as concentrações, apresentou efeitos negativos, resultando na morte das plantas ao longo do experimento. Conclui-se que o PEG a 10 g/L é uma solução promissora para a conservação in vitro da mandioca, garantindo a manutenção da viabilidade, enquanto o uso de AgNO₃ nas concentrações testadas comprometeu severamente a vitalidade das plantas.
Calda Viçosa em tomateiro como potencial estratégia para desenvolvimento da cultura e repelência a insetos-praga
A calda Viçosa é uma modificação da calda bordalesa, por conter macro e micronutrientes em sua composição, que contribui para melhorar a nutrição das plantas, favorecendo o aumento da produtividade. Além disso, apresenta efeito repelente a insetos fitófagos, auxiliando no manejo de pragas. Pode ser utilizada em cultivos orgânicos, desde que esteja em conformidade com a legislação voltada para este tipo de cultivo. Com base no exposto, objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito da pulverização da calda Viçosa no desenvolvimento agronômico, na repelência a insetos-praga e incidência de inimigos naturais em tomateiro (Solanum lycopersicum L.). Para isso foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos (concentrações de calda Viçosa), sendo: T1 - 0 g L-1; T2 - 1 g L-1; T3 - 2 g L-1; T4 - 3 g L-1 e T5 - 4 g L-1, e cinco blocos, perfazendo 25 parcelas, sendo cada parcela constituída por três vasos, totalizando 75 unidades experimentais. Foram avaliados os parâmetros relativos às plantas de tomateiro, bem como a caracterização dos frutos e atributos de qualidade do tomate, além da densidade populacional de insetos-praga e número de ovos de inimigos naturais. Verificou-se que houve diferença significativa entre as concentrações de calda Viçosa para algumas características relativas às plantas e aos frutos do tomateiro. Também foram obtidas correlações positivas entre determinadas variáveis analisadas. Quanto aos artrópodes fitófagos, houve repelência para insetos de hábitos alimentares raspador-sugador, sugador e mastigador em função das aplicações de calda Viçosa. Além disso, maior densidade de ovos de inseto predador foi obtida em plantas pulverizadas com esta calda. Dessa forma, conclui-se que a pulverização com calda Viçosa contribui para melhorar os aspectos agronômicos do tomateiro e apresenta repelência a insetos-praga, não interferindo negativamente na oviposição dos crisopídeos.
Parâmetros vegetativos e produtividade de lavoura cafeeira implantada com mudas produzidas em saquinhos e tubete
A longevidade do cafezal é reflexo da sanidade do material vegetal, do manejo da produção de mudas em viveiro e da utilização de adequadas técnicas na implantação da lavoura cafeeira. Nesta pesquisa o destaque foi avaliar o efeito de mudas de café produzidas em saquinho e tubete nos parâmetros vegetativos e produtividade da lavoura cafeeira, cultivar IPR 100. O experimento foi conduzido na Fazenda Bordin, localizada em Monte Carmelo – Minas Gerais em sistema de sequeiro. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com oito blocos e três tratamentos, sendo: T1 - Mudas plantadas com saquinho de polietileno contendo 84 furos; T2 - Mudas plantadas com a retirada do saquinho de polietileno contendo 84 furos e T3 - Mudas produzidas em tubete. As avaliações dos parâmetros altura, diâmetro de caule e diâmetro de copa das plantas foram realizadas mensalmente no período de maio de 2018 a abril de 2020. Em junho de 2020 foi realizada a colheita referente à primeira safra da lavoura, avaliando-se a produtividade (sacas beneficiadas de 60 kg por hectare), classificação dos grãos quanto ao tamanho e formato e percentual de maturação. Os resultados permitem sugerir que a embalagem utilizada na produção das mudas da cultivar IPR100 não se apresentou como um fator decisivo para o desenvolvimento, produção, qualidade do grão e maturação para o primeiro ciclo produtivo das plantas. Conclui-se que na produção de mudas com sanidade e de forma mais sustentável, a utilização de tubetes deve ser considerada. Em comparação com as sacolas plásticas, o tubete oferece vantagens importantes como reutilização, evitando a contaminação do solo com plásticos não degradáveis; diminuição dos riscos de contaminação biológica com agentes patogênicos; facilita as operações em viveiro, expedição e implantação da lavoura sem comprometer a produtividade da primeira safra da cultivar IPR100.
Eficácia da infusa de folha de betel verde como conservante natural de tofu branco, mantendo suas características sensorios
Preservar o tofu branco com ingredientes naturais foi uma solução devido ao seu prazo de validade relativamente curto e à prevenção de ingredientes perigosos. A falta de ingredientes naturais costuma alterar a qualidade sensorial do produto. Esta pesquisa teve como objetivo utilizar a infusão de folhas verdes de betel como conservante, mantendo as características sensoriais do tofu branco. O método de pesquisa consistiu em duas etapas. Pesquisa preliminar foi realizada para selecionar a concentração de 0,01%, 0,025%, 0,05%, 0,075%, 0,1%, 1%, 2% e 4% de infusão de folhas de betel com base no sensorial de sabor, aroma e cor. A pesquisa primária foi a pesquisa de dois fatores de concentrações selecionadas de infusão de folhas de betel e o tempo de armazenamento do tofu em temperatura ambiente, testando o número total de placas, bactérias E. coli e qualidade sensorial e hedônica. A pesquisa preliminar produziu as concentrações selecionadas de 0,01%, 0,025% e 0,05%, que tiveram efeitos mínimos no sabor, aroma e sensorial da cor. A pesquisa primária mostrou que quanto maior a concentração da infusão de folhas de betel, menor o crescimento microbiano e quanto maior o tempo de armazenamento, mais micróbios cresceram. No entanto, o número de micróbios no tofu tratado foi muito menor em comparação com o tofu controle. Além disso, os resultados mostraram que quanto maior a concentração da infusão, menor o valor sensorial. Entretanto, o nível de concentração não teve efeito significativo na sensorialidade da textura. O maior tempo de armazenamento tendeu a reduzir a qualidade sensorial e hedônica do tofu branco, mas ele ainda estava em condições relativamente normais. A bactéria E. coli foi negativa em tofu branco. Todos os tratamentos de concentração de infusão inibiram o crescimento microbiano e o valor sensorial do tofu branco pode ser mantido.
Azevém italiano submetido a doses de nitrogênio, fósforo e potássio em plintossolo
O objetivo deste estudo foi avaliar a combinação de doses de nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K) associadas à máxima produção total de matéria seca do azevém anual (Lolium multiflorum Lam). O experimento foi conduzido em vasos em estufa da Universidade Federal do Pampa, Campus Itaqui – RS, Brasil. Foram testados 20 tratamentos, resultantes da combinação de quatro doses de N (0, 75, 125 e 175% da recomendação de N) e cinco doses de P e K (0, 50, 100, 150 e 200% da dose recomendada). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4 x 5, com quatro repetições. Foram feitos dois, cinco, seis e cinco cortes referentes às doses de N, 0, 75, 120 e 175%, respectivamente, à medida que a planta atingia 20 cm de altura para obtenção da produção total de matéria seca (MS). Os dados foram submetidos à análise de variância (P < 0,05) utilizando o teste F com regressões ajustadas. Foi escolhido o modelo com maior grau de significância entre a regressão linear e quadrática. A produção de matéria seca (kg ha-1) apresentou efeito quadrático com o aumento das doses de N aplicadas, em todos os níveis de P e K utilizadas, com maiores produções entre os níveis 75 e 125% de N. O maior rendimento foi obtido com 125% da dose recomendada de N combinada com 150% das doses recomendadas para P e K, com uma produção média de MS de 625 kg ha-1.
Alocação de biomassa e nutrientes em mudas de mutamba em função de flexões caulinares
O uso de processos de rustificação ou aclimatação em mudas de espécies lenhosas tem apresentado resultados contraditórios na mortalidade pós plantio. A nutrição mineral das mudas afeta a alocação de biomassa para os vários componentes acima e abaixo do solo. A rustificação ou aclimatação em mudas de espécies lenhosas via tratamento mecânico tem resultado em alocação nutricional diferenciada entre os tecidos vegetais. O ensaio objetivou testar o efeito de frequências de flexões caulinares diárias (zero, 10, 20 ou 40 flexões) na alocação de macronutrientes em mudas de Guazuma ulmifolia, em delineamento experimental de blocos casualizados, com cinco repetições de sete mudas. Os tratamentos testados não evidenciaram indução de estresse nas mudas quando aferido pelo teste do extravasamento de eletrólitos em tecidos radiculares, mas aumentaram os teores de cálcio e magnésio do caule. O uso de 10 flexões caulinares diárias resultou em aumento da concentração de nitrogênio nos tecidos do caule, enquanto a concentração de fósforo aumentou tanto no caule como nas raízes. A imposição de 10 ou 20 flexões caulinares diárias proporcionaram redução na concentração de potássio nas raízes, assim como um aumento dos teores de cálcio e magnésio no caule. Devido ao aspecto pioneiro da espécie e sua capacidade de aclimatação mecânica, mudas de mutamba rustificadas com flexões caulinares merecem serem testadas em projetos de revegetação.
Arquitetura de raízes de mudas de goiabeira (Psidium guajava L.) obtido através de propagação vegetativa por estacas herbáceas
Em goiabeira, a propagação assexuada por estacas é uma técnica comum na busca pela obtenção de mudas de alta qualidade pois garante maior uniformidade e menor período juvenil. Para o estabelecimento das estacas, o processo de desdiferenciação é fundamental para formação das raízes sendo que as lesões na base da estaca podem influenciar o resultado final. Portando, objetivou-se com o presente trabalho avaliar a arquitetura do sistema radicular de goiabeira da variedade ‘Tailandesa’ em função de diferentes tipos de cortes basais da estaca. Para o ensaio, estacas de goiabeira da variedade ‘Tailandesa’ foram submetidas a quatro tipos de cortes basais (cunha invertida, cunha normal, corte em bisel e corte reto), tratadas com ácido indolbutírico (AIB 6000ppm) e delineadas em blocos ao acaso. As estacas foram submetidas as seguintes avaliações aos 49 e 70 dias após a implantação: massa fresca e seca da parte aérea e radicular, número, comprimento, volume, diâmetro e ângulo de inserção das raízes. As estacas de goiabeira tiveram 100% de sobrevivência nas condições do ensaio e o corte em cunha invertido, no geral, teve desempenho superior devido à sua maior área de corte, permitindo maior exposição dos tecidos meristemáticos ao processo de desdiferenciação. Portanto, conclui-se que o corte em cunha invertida é superior aos demais por apresentar maior número de raízes, comprimento de raízes, massa fresca de raízes na primeira época e maior massa de matéria seca de raízes na segunda época.
Efeito da administração de duas formulações comerciais à base de somatotropina recombinante bovina no desempenho produtivo e econômico de vacas leiteiras
The objective was to evaluate the effect of administering two commercial formulations based on recombinant bovine somatotropin (rbST) on the performance of dairy cows. Foram utilizadas 54 vacas da raça Girolando, distribuídos em três tratamentos. O primeiro grupo (n=17) recebeu a aplicação de 500 mg de Sometribove zinco (1,4 ml de Lactotropin® Elanco) a cada 14 dias. O segundo grupo (n=19) recebeu aplicação de 500 mg de rbST (2 ml de Boostin® MSD Saúde Animal) a cada 14 dias. O terceiro grupo (n=18) não receberam aplicação de rbST (controle). Foram submetidas a aferição da produção de leite a cada dez dias, no período de 109 a 172 DIL, duas vezes ao dia e com intervalo de 12h. A produção de leite foi avaliada como medida repetida no tempo, referentes aos momentos de colheita dos dados (tempo) de acordo com cada tratamento, bem como a interação Tratamento*Tempo, utilizando-se o comando Repeated gerado pelo procedimento Mixed do SAS. O teste de média LSMeans do SAS foi utilizado para comparar os tratamentos, por procedimento Glimmix do SAS. Verificou-se que não houve diferença estatística entre vacas que receberam a aplicação Lactotropin® e aquelas do grupo Boostin® porém, ambos apresentaram resultados superiores em relação ao controle. A produção de incremento médio do Boostin em relação ao controle foi de 3,74L/vaca/dia, já o Lactotropin foi de 3,29L/vaca/dia. Considerando os valores de cada dose, R$18,50 e R$33,00 respectivamente, e o valor de venda do litro do leite produzido de R$2,05. Podemos observar com os resultados obtidos, que o Boostin proporciona uma margem de lucro de R$6,35/vaca/dia, para cada R$1,32 investidos. Enquanto o Lactotropin exige um investimento de R$2,36 que geram uma margem de lucro de R$4,39/vaca/dia. Dessa forma, a mais viável a ser utilizada será o Boostin, que possui menor valor comercial, gerando maior margem de lucro.