Silva, R. C. da (2023) “Avaliação higiênico-sanitária e microbiológica do açaí comercializado no mercado municipal do Ver-o-Peso, Belém-PA, Brasil”, Revista de Ciências Agroveterinárias. Lages, 22(4), p. 705–712. doi: 10.5965/223811712242023705.