MORAES, ThamírisPereira de; DARLEY, Fernanda Moreira; TIMM, Cláudio Dias. Avaliação microbiológica de sushi e sashimi preparados em restaurantes especializados. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, v. 18, n. 2, p. 254–257, 2019. DOI: 10.5965/223811711812019254. Disponível em: https://revistas.udesc.br/index.php/agroveterinaria/article/view/11165. Acesso em: 25 fev. 2024.