Ribeiro, B.S. et al. 2025. Efeitos do hidroximetilfurfural a partir de redes de interação químico-proteínas nas espécies Apis mellifera, Bos taurus e Homo sapiens. Revista de Ciências Agroveterinárias. 24, 3 (out. 2025), 515–537. DOI:https://doi.org/10.5965/223811712432025515.