Índice de autores

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Daguer, Heitor, Laboratório Nacional Agropecuário (LANAGRO), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Doutor em Tecnologia de Alimentos (Brasil)
Dal Magro, Camila
Dal Magro, Jacir, Universidade Comunitária da Região Oeste de Santa Catarina (Brasil)
Dalcanton, Francieli, Universidade Comunitária da Região Oeste de Santa Catarina (Brasil)
Dalcanton, Francieli, Universidade Comunitária da Região de Chapecó (Brasil)
Dalcanton, Francieli, Universidade Comunitária da Região de Chapecó- UNOCHAPECÓ (Brasil)
Dalcanton, Francieli, Universidade Comunitária da Região de Chapecó - UNOCHAPECÓ (Brasil)
Dalla Costa, Karine Angélica, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (Brasil)
de Carli, Eliane Maria, Universidade do Oeste de Santa Catarina (Brasil)
De Carli, Eliane, Universidade do Oeste de Santa Catarina (Brasil)
de Carli, Eliane Maria, Universidade do Oeste de Santa Catarina (Brasil)
de Carvalho, Lisiane Fernandes (Brasil)
De Marchi, Luana, Universidade do Oeste de Santa Catarina (Brasil)
de Marco, Ivan, Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC. Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brasil)
de Souza, Carolina Krebs, Universidade Regional de Blumenau (FURB) (Brasil)
de Souza, Carolina Krebs (Brasil)
de Souza, Nathieli Bastos, Universidade Federal do Rio Grande (Brasil)
Della Betta, Fabiana, Universidade Federal de Santa Catarina (Brasil)
Della Betta, Fabiana, Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Doutora em Ciência dos Alimentos (Brasil)
Dias, Ederlan Fim, Universidade Tecnológica Federal do Paraná UTFPR Departamento Acadêmico de Engenharia Química Câmpus Ponta Grossa
Drunkler, Deisy Alessandra, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR - Campus Medianeira
Duarte, Elis Regina, Universidade Tecnológica Federal do Paraná UTFPR Departamento Acadêmico de Engenharia Química Câmpus Ponta Grossa (Brasil)

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