Índice de autores

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O

Oliveira, Adriano Dias de, Universidade do Oeste de Santa Catarina (Brasil)
Oliveira, Fernanda Moreira, Universidade Federal de Pelotas
Oliveira, Naiana Alves de, Universidade Estadual de Feira de Santana (Brasil)
Oliveira, Raquel Moroli, Universidade Federal Do Pampa - Unipampa
Oliveira, Raquel Moreira, Universidade Federal do Pampa
Olivo, Isis Simon, Universidade Federal de Santa Catarina (Brasil)

P

Paini, Franciele Maili, Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC (Brasil)
Palezi, Simone Canabarro, Universidade do Oeste de Santa Catarina
Palezi, Simone Canabarro, Universidade do Oeste de Santa Catarina (Brasil)
Palezi, Simone, Universidade do Oeste de Santa Catarina (Brasil)
Paludo, Ananda, Universidade do Estado de Santa Catarina – UDESC (Brasil)
Pereira, Laís Morilla, Universidade Federal de Santa Catarina (Brasil)
Petrus, José Carlos Cunha (Brasil)
Pietta, Giordana Maria, Universidade do Oeste de Santa Catarina
Polmann, Gabriela, Universidade do Estado de Santa Catarina, Departamento de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química - DEAQ
Polmann, Gabriela, UDESC
Preis, Carine, Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC Centro de Educação Superior do Oeste - CEO Departamento de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química - DEAQ (Brasil)
Prudencio, Elane Schwinden, Universidade Federal de Santa Catarina (Brasil)

R

Rauschkolb, Jean Carlo, Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Departamento de Engenharia de Alimentos
Reginatto, Flávio Henrique (Brasil)
Rezzadori, Katia
Rigo, Elisandra (Brasil)
Rigo, Elisandra, Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC Centro de Educação Superior do Oeste - CEO Departamento de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química - DEAQ (Brasil)
Rigo, Elisandra, UDESC
Rigo, Elisandra, Universidade do Estado de Santa Catarina -Departamento de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química–DEAQ

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