Índice de autores

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M

Martinez, Ernesto Acosta, Ueniversidade Estadual de Feira de Santana (Brasil)
Massia, Ana G., Universidade Federal Do Pampa - Unipampa (Brasil)
Matiello, Emanoela Regina, UDESC
Matiello, Emanoela Regina, Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC (Brasil)
Matiello, Jaqueline Aparecida, Universidade do Estado de Santa Catarina – UDESC
Matuela, Bruna (Brasil)
Meireles, Gabriela Cristina, Universidade Federal Do Pampa - Unipampa (Brasil)
Mello, Josiane M. M., Universidade Comunitária da Região de Chapecó- UNOCHAPECÓ (Brasil)
Mendes, Gabriela Lemos, Universidade Federal de Pelotas - UFPel
Menoncin, Silvana, Universidade Comunitária da Região de Chapecó (Brasil)
Millezi, Alessandra Farias
Moraes, Caroline Costa, Universidade Federal do Pampa-campus Bagé
Moraes, Caroline Costa, Universidade Federal do Pampa (Brasil)
Moraes, Caroline Costa, Universidade Federal do Pampa-campus Bagé (Brasil)
Morandin,, Gisiéli Carla, Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC. Mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brasil)
Morin, Vanessa (Brasil)
Moura, Renata
Muneron de Mello, Josiane Maria, Universidade Comunitária da Região de Chapecó - UNOCHAPECÓ (Brasil)
Muneron de Mello, Josiane Maria, Universidade Comunitária da Região Oeste de Santa Catarina (Brasil)

N

Nagi, Liliane, Universidade Comunitária da Região de Chapecó- UNOCHAPECÓ (Brasil)
Nehring, Priscila
Nehring, Priscila, Universidade Federal de Santa Catarina (Brasil)
Nehring, Priscila, UFSC
Nehring, Priscila, Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Mestre em Ciência dos Alimentos (Brasil)
Nyari, Nádia Ligianara Dewes, Faculdade LaSalle de Lucas do Rio Verde, Avenida Universitária, 1000 W, 78455-000, Lucas do Rio Verde, MT, Brasil, Doutora em Engenharia de Alimentos - URI Erechim RS (Brasil)

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